Форма для фрикаделек Доляна, нержавеющая сталь. Щипцы с округлыми чашами на конце предназначены для приготовления митболов. Это мясное блюдо итальянской или американской кухонь в форме шариков в соусе. Большой разницы между ними и остальными блюдами круглой формы, изготавливаемыми из фарша, нет. Изделие позволяет приготовить аккуратные тефтели и фрикадельки, поделить начинку для пельменей, сформировать шарики из теста для восточных десертов.
Удобное приспособления, надо приноровиться. Когда руки с опытом... вроде бы и не ускоряет процесс изготовления шариков. Буду пользоваться, плюс — шарики одной величины и не надо катать.
