Формы для выпечки кексов Доляна

Набор силиконовых форм «Ромашки» от Доляна — нежный выбор для порционных кексов и мини-десертов. Шесть отдельных фигурных форм диаметром 7 см и высотой 3 см выполнены в мягком розовом оттенке и напоминают очертания цветка, придавая готовой выпечке легкую праздничную нотку без дополнительного декора. Формы можно использовать по одной или сразу все — в зависимости от настроения и количества гостей.

Особенности

• 6 отдельных фигурных форм в наборе — удобны для выпечки, хранения и транспортировки.
• Диаметр каждой формы — 7 см, высота стенок — 3 см: подходит для стандартных рецептов кексов и маффинов.
• Изготовлены из пищевого силикона — безопасны при температуре до +230 °C и в морозилке до –60 °C.
• Подходят для посудомоечной машины: легко моются без остатка и не впитывают запахи.
• Гладкая внутренняя поверхность — изделия вынимаются целиком, даже без пергамента или масла.
• Универсальная тематика с цветочным акцентом: уместна как на детском дне рождения, так и на уютном чаепитии.

Цветы на вашем столе — без полива

Эти формы превращают простой рецепт в милый десерт: готовый кекс сам получает форму, напоминающую ромашку. Благодаря эластичному силикону его легко вынуть, не повредив края. Подходят для тех, кто хочет добавить в домашнюю выпечку немного тепла и заботы — без лишних усилий и инструментов.

Применение

Порадуйте себя и своих близких горячими ароматными кексами из нашего рецепта.

Ингредиенты

• 160 г пшеничной муки.
• 120 г сливочного масла.
• 100 г сахара.
• 50 мл молока.
• 2 яйца.
• По 1–2 щепотки ванилина, имбиря и корицы.
• 1 ч. л. разрыхлителя.
• Грецкие орехи, изюм — по вкусу.
• Щепотка соли.

Как приготовить

1. Соединить сахар, соль, яйца и молоко, взбить миксером или венчиком до однородности.
2. В яичную массу добавить негорячее растопленное сливочное масло, имбирь и корицу, миксером или венчиком все взбить.
3. Перемешать муку и разрыхлитель, просеять, добавить в яичную массу, взбить до однородности — тесто должно получиться вязкое.
4. Всыпать в массу измельченные сухофрукты и орехи, перемешать, выложить тесто в силиконовые формочки для кексов, наполняя их на ⅔ (предварительно лучше выложить в формочки бумажные розетки).
5. Поставить кексы в формочках в нагретую до 180 °C духовку, выпекать около 30 минут до готовности и зарумянивания.
6. Остудить кексы в силиконовых формочках, не доставая из них, затем посыпать сахарной пудрой и подать к чаю. Приятного чаепития!