Сковороды и сотейники Appetite
Сковороды и сотейники Appetite: готовьте с удовольствием
Сковороды и сотейники Appetite — это практичная посуда для повседневной готовки. В ассортименте представлены модели разных размеров и назначения: от компактных сковород для завтраков до вместительных сотейников. Все изделия подходят для использования на плитах разных типов.
Ассортимент сковород и сотейников
В каталоге можно найти сковороды для завтраков, оладий, японского омлета, а также универсальные модели с антипригарным покрытием. Отдельного внимания заслуживают литые сковороды с минеральным покрытием и глубокие сотейники объёмом 2,8, 4,9 и 8,0 литра. Многие модели комплектуются стеклянными крышками. Диаметры сковород варьируются от 15 до 28 см, что позволяет подобрать посуду для любых задач — от жарки яиц до тушения больших порций.
Как выбрать сковороду или сотейник
При выборе сковороды стоит определиться с её назначением: для блинов и оладий подойдут модели с низкими бортиками, для тушения — глубокие сотейники. Обратите внимание на материал корпуса: алюминиевые сковороды легче и быстрее нагреваются, чугунные дольше держат тепло. Антипригарное покрытие упрощает готовку и уход. Если вы часто готовите на несколько человек, выбирайте сковороду диаметром 24–28 см. Для небольших порций достаточно 18–20 см. Наличие крышки позволяет тушить и томить продукты.
Материалы и уход
Сковороды и сотейники Appetite изготавливаются из алюминия и чугуна. Алюминиевые модели с антипригарным покрытием обеспечивают равномерный нагрев и требуют минимального количества масла. Чугунные изделия отличаются долговечностью и подходят для длительного тушения. Чтобы посуда служила долго, мойте её мягкой губкой с моющим средством, избегайте резких перепадов температур и не используйте металлические лопатки на антипригарном покрытии. Многие сковороды и сотейники произведены в России.
С чем готовить и как использовать
Сковороды для завтраков идеальны для яичницы, омлетов и быстрых перекусов. Модели для оладий имеют специальные углубления или небольшой диаметр, что помогает формировать аккуратные порции. Сковорода для японского омлета позволяет приготовить тонкие слоистые омлеты. Универсальные сковороды с антипригарным покрытием подходят для жарки мяса, рыбы и овощей. Сотейники объёмом 2,8–8,0 литра пригодятся для супов, рагу и соусов. Глубокая сковорода 24 см удобна для тушения и приготовления блюд в большом количестве соуса.
Особенности конструкции
Сковороды и сотейники Appetite имеют эргономичные ручки, которые не нагреваются во время готовки. Некоторые модели оснащены стеклянными крышками с отверстием для выхода пара. Литой корпус обеспечивает равномерное распределение тепла и отсутствие деформации при нагреве. Антипригарное покрытие наносится в несколько слоёв, что повышает его износостойкость. Сотейники серии Профи отличаются увеличенной глубиной и подходят для интенсивного использования. Все изделия совместимы с газовыми, электрическими и стеклокерамическими плитами.
